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来自 “两会”的茶声音

时间:2022-03-11 09:35:04 来源:尚茶视点 作者:星辰

  3月正是春茶上新的时候。在今年全国两会上,来自各地区的全国人大代表、政协委员围绕中国茶文化、茶产业、茶科技的发展,纷纷建言献策,为新时代中国茶产业高质量发展助力。

做好“三茶”统筹, 建立发展示范区

  全国人大代表、河南信阳文新茶叶公司董事长刘文新 :

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  我国茶产业总体规模大,但茶产品仍然呈现浓厚的农产品特征,消费品属性弱,名茶多、品牌少,传统多、创新少,作坊多、龙头少。刘文新代表认为,要实现中国 “从产茶大国向产茶强国的转变”, 积极响应总书记 “三茶 ” 统筹发展的理论是关键,应建立茶文化、茶产业、茶科技统筹发展示范区。

  刘文新代表建议,首先出台优惠政策扶优扶强一批茶产业国家领军茶企,充分发挥产业龙头引领作用,全链条助力茶产业高质量发展 。其次要做深茶文化,建议加快培育一大批国家非物质文化遗产茶叶制作技艺传承人、制茶大师,提高中国名茶、名品、名师知名度,讲好中国茶文化故事。

建立茶叶综合评价标准体系

  香港地区全国人大代表、香港立法会换届选举候选人陈勇:

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  品牌的支撑是品质,而品质的优劣如果没有综合评判标准,就丧失了定价的依据,导致低品质的茶带着故事和营销手段满天飞,最终导致中国茶叶市场的混乱,不利于优质中国茶品牌的培育和中国茶产业的健康可持续发展。

  由此,陈勇代表建议以生态标准定原料品质,建立茶叶综合评价标准体系,将现有的检测类标准、审评学标准、加工制作标准等,用技术手段处理成直观的可打分的模式,权重组合成一个茶叶综合评价标准体系。并以此标准体系为依据,赋能中国茶产业发展,对内涵养出真正的中国茶叶品牌,对外争取中国茶叶在世界市场竞争和定价上话语权。

建设 “ 三茶 ” 国际化人才培养基地

  澳门地区全国人大代表、 澳门 广州 社团总会会长 何敬麟:

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  何敬麟代表指出,目前中国茶叶在国际市场上竞争力不足,单价较低,缺乏自主品牌。要想从根本上解决问题,培养茶类国际化人才是关键。由于大陆茶学专业从属农学,三茶国际化人才的培养受限明显,不能满足中国茶产业高质量发展的需要。而澳门借助“一国两制”以及国际化城市的地位,在培养茶类国际化人才上优势明显。

  由此,何敬麟代表建议在横琴粤澳深合区建设三茶(茶文化、茶产业、茶科技)国际化人才培养基地,一方面尽快构建具有国际标准的三茶复合型人才培养体系,探索设立国际茶学院,为三茶国际化人才培养提供充足的体系保障;另一方面,也要探索建设国际茶文化创意创新产业基地,建立澳门茶叶标准体系, 从而让三茶国际化人才的培养能够切实反哺中国茶产业,带动中国茶产业高质量健康发展。

加强海外推广让中国茶香飘世界

  全国政协委员、福建省侨联主席陈式海:

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  中国是茶文化起源最早的国家,也是茶叶种植、生产和销量最大的国家之一。随着丝绸之路和万里茶道贯通海外,茶叶成了国际商路的“主角”之一,成为中国贡献给人类的第五大发明。

  而“茶和天下”一直是中华民族对外友好的重要理念,承载着富有生命力的文化,跨越民族和国家。尤其党的十八大以来,“茶叙”也被多次引入重大外交场合中,茶礼作为中国传统文化蕴含的待客之道,架起互鉴交流、和平友好的桥梁,引领示范茶文化的国际传播。

  陈式海委员表示,站在全球贸易的角度和茶文化海外传播情况看,仍存在内部产能过剩、出口茶价格低廉、贸易量占比不高、缺乏全球知名品牌等问题情况。

  如何大力开展茶文化海外交流推广,让中国茶飘香世界?陈式海建议,要倡导茶企重生态、重环保、重实惠和重信誉,严格质量管控,提升茶叶质量和产业竞争力,大力加强茶相关产品在国际市场上的宣传力度,在海外举办茶叶品鉴、茶器展示、茶道表演等茶文化交流活动,与美食、文化艺术演出等交流活动一起“拼船出海”,将茶文化传播辐射到五大洲,让世界更多地了解中国茶。

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