中新网大同8月26日电 (记者 胡健)由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、山西省商务厅共同主办的2025山西非遗好物发布计划暨山西非遗消费季(夏季)成果展示活动26日在山西
2025-08-28 11:06:41
近日,市场监管总局组织起草的《食品销售连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定(征求意见稿)》向社会公开征求意见。这份34条的新规,针对食品销售连锁企业安全主体
2025-08-21 10:24:32
高温潮湿的6—9月是野蘑菌的生长旺季,也是菌类爱好者的狂欢季节。然而,普陀区中心医院急诊科不久前却收治了2名食用菌类后出现呕吐、腹部绞痛等不适症状的患者。
2025-08-15 10:20:54
市场监管总局8月12日消息,为加强网络食品安全监督管理,压实平台企业、入网食品销售企业等食品安全主体责任,防范网络食品安全风险隐患,市场监管总局组织起草了《网络
2025-08-13 15:08:05
走进重庆市丰都县的一家麻辣鸡加工厂,一场工人与机器的“协奏曲”正在上演:在刀片与案板碰撞的“噔噔”声中,工人将鸡肉精准分割;真空包装机&ld
2025-08-12 10:26:21
新华网北京8月6日电(李亚)当前,在消费升级与“健康中国”战略的双重驱动下,消费者对饮食的追求正从“吃得饱”迈向“吃得好、吃得营养&rdqu
2025-08-07 11:20:23
新华网北京7月30日电(杨登媛) 29日下午,市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会,执法稽查局市场稽查专员嵇小灵通报了2025上半年食品安全监管中的5起典型案例。案例一
2025-08-01 11:08:53
新华网海牙7月28日电(董晨)近日,中国检验认证集团欧洲食品检测有限公司携手国家市场监管总局技术创新中心(特殊食品),在享有“食品硅谷”美誉的荷兰瓦赫宁根
2025-07-28 15:08:23
暑期,吉林省吉林市进入避暑旅游旺季。来自全国各地、说着不同方言的游客,到饭店一落座,总会不约而同点上一道菜——锅包肉。 锅包肉是啥?早先是满族的一
2025-07-24 10:43:37
7月18日上午,由国家市场监督管理总局指导,中国烹饪协会主办的“2025餐饮业食品安全创新实践产业链高质量发展推进会”在京召开。 中国烹饪协会会长杨柳,
2025-07-21 10:07:26
沸腾的火锅、香甜的奶茶、筯道的拉面……这些极具特色的中国美食早已深度融入海外消费者的日常生活。当前,中国餐饮行业正站在规模扩张与价值重构的节点上
2025-07-10 10:33:05
要完善消费者权益保护机制,规范市场竞争秩序。餐饮企业既要创新产品和服务,积极拓展消费场景,也要在精细化运营中锻造核心竞争力。 自“苏超”开赛以来
2025-07-08 09:54:35
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